Для чего нужна конвекция в микроволновке?
Микроволновая печь помогает сократить время на приготовление блюда в три раза, по сравнению с приготовлением того же блюда в духовке или на обычной плите. Но, если отсутствуют гриль и тем более конвекция в микроволновке, то с помощью неё готовить серьезные блюда, например, испечь пирог или зажарить цыпленка, не удастся. Связано это с тем, что нагревание продуктов происходит благодаря воде, которая в них содержится, но вода не может нагреваться больше ста градусов по Цельсию, следовательно, в итоге мы получаем пищу вареную или приготовленную на пару. Именно для того, что бы покупатели…
Read More