Чем безлактозное молоко отличается от обычного?
Безлактозное молоко — это обычное натуральное молоко, в котором лактоза расщеплена на глюкозу и галактозу. Таким образом, продукт отлично усваивается организмом даже у тех, кто не переносит лактозу. Самое важное — это то, что молоко сохраняет вкус и все полезные свойства.
Поэтому, пить молоко при лактазной недостаточности можно и даже нужно, просто следует выбирать правильные варианты.
Где купить безлактозное молоко?
Хороший продукт из натурального молока в Киеве можно приобрести в интернет-супермаркете Такфур https://takfur.com/categories/bezlaktoznoe-moloko Магазин выбирает для сотрудничества только качественные фабрики, которые строго следят за производством своих изделий. Молоко для Такфур проходит все необходимые этапы обработки, при этом сохраняет полезные для организма свойства. В Такфур можно купить безлактозное молоко по доступной цене, а удобная доставка привезет его прямо домой.
Польза молока без лактозы
Этот продукт содержит жизненно необходимые полезные вещества. Среди самых ценных стоит отметить:
-
Кальций, который является главным строительным элементом всего организма. Он укрепляет кости, зубы, ногти и волосы. К тому же, кальций участвует в процессе свертывания крови.
-
Калий, который налаживает работу сердечно-сосудистой системы и нормализует водный баланс организма.
-
Фосфор, который отлично усиливает свойства кальция и способствует нормальному формированию костных тканей.
-
Протеин, который формирует и насыщает мышцы, а также способствует правильному обмену веществ.
-
Витамин А улучшает зрение и состояние кожи.
-
Витамин D также усиливает действие кальция и укрепляет иммунитет вцелом.
-
Витамин В2 влияет на обменные процессы и синтез жиров, белков и углеводов.
-
Витамин В3 нормализует окислительно-восстановительные процессы в организме.
-
Витамин В12 укрепляет нервную систему и регулирует работу кроветворных органов.
Как производят безлактозное молоко?
Продукт изготовляют путем добавления лактазы, которая расщепляет лактозу на глюкозу и галактозу. В результате получается абсолютно безопасное и даже более сладкое молоко.
Безопасная суточная норма молока
Эксперты рекомендуют употреблять не более трех стаканов молока в день для оптимальной работы пищеварительной системы. Но, если продукт не доставляет никакого дискомфорта, то ограничивать его количество не стоит.
Как итог, безлактозное молоко — это безопасная версия обычного молока, которая ничем ему не уступает. Продукт без лактозы можно употреблять абсолютно каждому человеку и добавлять его во все блюда и напитки, что и обычное молоко.